基本 玉ねぎのみじん切り

Peach1206 @cook_40069772
お料理の基本、玉ねぎのみじん切り。
でも、結構難しいみじん切りを写真付きでのせてみます☆
Peach♪基本レシピ第1弾♪
このレシピの生い立ち
レシピの元の多くは母に教わったものです( 。・_・。)ノ
基本 玉ねぎのみじん切り
お料理の基本、玉ねぎのみじん切り。
でも、結構難しいみじん切りを写真付きでのせてみます☆
Peach♪基本レシピ第1弾♪
このレシピの生い立ち
レシピの元の多くは母に教わったものです( 。・_・。)ノ
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむきます
- 2
あたまの部分をカットして
- 3
おしりを上にして半分に切ります
- 4
おしりの出っ張りをカットして平らにします
- 5
玉ねぎを上にして、1/3まで包丁で切れ目を入れます
- 6
横も同じように切れ目を入れます
- 7
そして、切っていくと…
- 8
みじん切りの出来上がりです。
- 9
これは、玉ねぎ3個分です☆
- 10
これで作ったコロッケです♪
レシピID :18786822 - 11
ミートパスタも絶品です♪
レシピ
ID:18843907
コツ・ポイント
☆玉ねぎは切る前に10分ぐらい冷凍庫に入れると目が痛くないんです☆
☆手を切らない様に気を付けて下さい☆
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