もちもち♡揚げ大和芋の鮭マヨソース

アヤコママ
アヤコママ @cook_40048707

子供たちも大好き♡
もちもちの大和芋に鮭フレークの旨味が入ったマヨソースをつけて♪
このレシピの生い立ち
ニッスイの焼鮭あらほぐしのモニターに当たったので考えました♪

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材料

  1. 大和芋 1本(12cm位)
  2. ☆焼鮭あらほぐし 大さじ1
  3. ☆マヨネーズ 大さじ3
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大和芋は皮を剥いて摩り下ろす。

  2. 2

    熱した油にスプ-ンで①の大和芋をすくっ入れる。こんがり揚がったら油を切ってからお皿に盛りつける。

  3. 3

    ☆を混ぜる。
    熱々の②にたっぷりつけて召し上がれ♡

  4. 4

    今回使用したニッスイの焼さけあらほぐしです^^

コツ・ポイント

大和芋は油に入れると大きくなるので小さめにすくって入れたほうがいいかもしれません。

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レシピ作者

アヤコママ
アヤコママ @cook_40048707
に公開
長女(小4)長男(年長)次男(年少)の3姉弟のママです。 家族みんなが美味しいご飯を喜んでくれるととっても嬉しい♪ のんびりみなさんのいろんなお料理試してます。最近頂いたつくれぽのお礼に伺えないことが多いです・・・が、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡
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