れんこんの鮭マヨはさみ揚げ
美加まま @cook_40059721
焼き鮭、ポテト、マヨネーズ、チーズのコンビネーション抜群のおつまみです。
このレシピの生い立ち
焼き鮭あらほぐしを使っておいしいおつまみを作ろうと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもにラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
- 2
れんこんは薄くスライスする。１人６枚必要。
-
- 3
れんこんに片栗粉をまぶす。
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- 4
じゃがいもをつぶし鮭、チーズを入れマヨネーズとマスタードで味付けする。
-
- 5
片栗粉をまぶしたれんこんに具をはさむ。
-
- 6
１８０℃に熱した油でカラっと揚げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
れんこんはさみもおいしいですが餃子やワンタンの皮に包んで揚げてもおいしいですよ。
リアクション
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