鮭フレーク餡の茶碗蒸し
チョコチホ @cook_40071903
シンプルな茶碗蒸しに鮭フレークを使ったとろみのある餡をかけて。鮭フレークの塩気がベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
鮭のフレークを使って簡単なレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁に塩を加えて温め、冷ます。卵をほぐし加えて、こし器を通して器にそそぐ。
- 2
蒸気のたった蒸し器に１を加え、１０分間蒸す。
- 3
鍋にＡを加えて温める。水溶き片栗粉を加えて沸かし、とろみがついたら２の上にかける。お好みのトッピングをする。
- 4
リアクション
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