♡♡ハートの成型♡♡

なつき☆ミ
なつき☆ミ @cook_40147129

大切なあの人へ♡
手でこねて、丸めて
相手を想いながら愛情を込めて♡

お祝いやイベント時、お弁当にも♫

このレシピの生い立ち
最近は便利なハート型の既製品が沢山ありますが、やっぱり手作りの温かみが好きで…♡♡

成型法だけを書いた投稿が見つからなかったので、アップしてみました♪

♡♡ハートの成型♡♡

大切なあの人へ♡
手でこねて、丸めて
相手を想いながら愛情を込めて♡

お祝いやイベント時、お弁当にも♫

このレシピの生い立ち
最近は便利なハート型の既製品が沢山ありますが、やっぱり手作りの温かみが好きで…♡♡

成型法だけを書いた投稿が見つからなかったので、アップしてみました♪

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材料

  1. ハート型に成型したいも 好きなだけ
  2. 例)コロッケ、ハンバーグ、パン、おにぎり、クッキー、ドーナツ、白玉団子…など
  3. ※粘度の高いもの、水分量の多いものは難しいです…。その際は申し訳ありませんがレシピ通りの成型でお願いしますm(_ _)m
  4. (必要であれば)つまようじ or 竹串 1本

作り方

  1. 1

    わかりやすいように、右手は素手で、左手にはグローブをはめて撮影しています☆

  2. 2

    作りたい量を手のひらにのせ、丸める。
    ※人によって左右で使いやすさが違いますので、どちらの手で作業するかははお好みで♪

  3. 3

    反利き手を上から重ね、転がしながら優しく横に伸ばす。大きい場合はまな板の上などでもOK☆
    太さに差ができないよう注意。

  4. 4

    縦:横が1:5程度になるまで伸ばす。

  5. 5

    ちょうど真ん中を、人差し指を使って半分の高さ位までくぼませる。

  6. 6

    くぼませた部分が向こう側になるよう90度回転させる。

  7. 7

    Vの字になるよう曲げる。

  8. 8

    真ん中辺りが盛り上がっている場合は指で軽く押さえ、他の部分と同じ高さにする。

  9. 9

    ハートの下の部分をとがらせる場合は、親指と人差し指を使って適度につまむ。

  10. 10

    指を使って、凹凸がないよう形を整える。
    高さも均一になるように…

  11. 11

    完成です!!

  12. 12

    下がとがっていないハートも可愛いですよ♡

  13. 13

    割れ目の部分が浅い場合、つまようじか竹串を使ってくぼみを作る。

  14. 14

    ちょっとぐらいいびつでも、気にしない♪手作り感が出ていいですよ♡(*´∀`*)

  15. 15

    色んな形を盛り合わせるのも楽しい♪

    皆さまのアイデアお待ちしています♡♡

  16. 16

    【重要なお願い】このレシピは“粘度のある物をこねて成型する”事を意図としています。材料を包丁等でカットしたものや(続く)

  17. 17

    (続き)既製品のハート型で型抜きしたものは、頂戴したつくれぽの掲載を遠慮させて頂いております。どうかご了承下さい。

  18. 18

    初れぽは大魔女さんより「ハート肉団子」♡ コロッとして可愛い〜♪ 感謝♡

  19. 19

    めみたん☆さんがAyaさんレシピのフライでクローバーを作って下さいました♡参考になります♪
    レシピID:18890057

  20. 20

    めみたん☆さんがピンク色のハートを作って下さいました♡
    やっぱりハートといえばこの色でしょうか(≧∀≦) 感謝♡

  21. 21

    みっくママさんがクッキー作りに使って下さいました♡色んなハートがあって美味しそう♫お顔も可愛いです☆感謝♡

  22. 22

    ゆけり3兄弟さんが、スイートポテトを沢山作ってくれました♡可愛い〜♫私も食べたい…(≧∀≦)
    ありがとうございます♡♡

  23. 23

    あありょん♪さんが息子さんのバースデーのメインディシュをハート型に♡お誕生日おめでとうございます(*^▽^*)感謝♡

  24. 24

    にきけんさんがマイレシピ「かぼチーズ焼き」をハートで作って下さいました♡感謝感激♫
    レシピID:19014069

  25. 25

    チイチャンママさんが薩摩団子でお試し下さいました♪2色の胡麻が美味しそうですね〜☆感謝♡

  26. 26

    あやちん0816さんか娘さん用におにぎりで♪可愛いお顔付きで癒されますね〜♡いつも感謝です(*´∀`*)

  27. 27

    そのあやちんさん♪H27.12.22にひとり話題入りをして下さいました♡感謝感激!いつも娘さんへ愛情たっぷり料理素敵♡

  28. 28

    更に♡あやちんさんがご自身のレシピ「☆はんぺん入り鶏バーグ☆」ID:19494853 で可愛く作って下さいました♡感謝♡

  29. 29

    はまさきらぶさんがご自身の「お煮物の残り✻ヘルシーお豆腐おからバーグ」ID:3636756で作って下さいました♡感謝♡

  30. 30

    はまさきらぶさんがご自身の「おからとお豆腐✻ シラスと明太子ハンバーグ」ID:3636707で作って下さいました♡感謝♡

  31. 31

    はまさきらぶさんがご自身の「甘酸っぱ✻梅干しクッキー」ID:3048918で作って下さいました☆感謝♡

  32. 32

    はまさきらぶさんがご自身の「ココナツ香る✻ 青汁ハニークッキー」ID:3692594 で作ってくださいました♫感謝♡

  33. 33

    はまさきらぶさんがご自身の「春香る♪ごぼう入りコロッケ」 ID:3043859 で作って下さいました☆ご贔屓感謝です☆

  34. 34

    あーもこさんが、バレンタイン当日にハート炒飯れぽを送って下さいました(≧∀≦)嬉しい〜♡♡ありがとうございます♫

  35. 35

    ありか☆1973☆さんが、巻き寿司で作って下さいました♫可愛過ぎる〜(〃ω〃)感謝♡

  36. 36

    うさうさぴよまるさんがハートのおにぎりに明太子でフルーツを乗せこんな可愛く作って下さいました♡感動〜☆うさちゃん有難う♡

  37. 37

    はまさきらぶさんがH28.3.5 ひとり話題入りして下さいました♡抜群の創造力とパワフルさに日々脱帽☆いつもありがとう♡

  38. 38

    みぃーーみ☆がH28.4.14ひとり話題入りして下さいました♡多彩なアレンジに私の方が勉強させて頂きいつも本当に感謝♡

  39. 39

    ’17/11/10 お蔭様で100人の方に作って頂きました♡感謝の気持ちでいっぱいです☆沢山の愛着溢れるハートを有難う♡

  40. 40

    ’18/12/26発売「クックパッドの大好評レシピ2019」に掲載頂きました。皆様に心から感謝です♡

コツ・ポイント

白玉団子サイズから大きめのハンバーグ位まで、同様の方法で作れます♪ 手に乗り切らない場合は台を使って…
コツ①棒状に伸ばす際、左右で太さに差が出ないように ②上の割れ目の部分が適度な深さになるように です。習うより慣れよ!で頑張って☆

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なつき☆ミ
なつき☆ミ @cook_40147129
に公開
1月15日放送 日テレ「Day Day.」に出演させて頂きました♪Instagram…@natsuki081084日々の料理は“医食同源’’をモットーに食材本来の良さを活かす調理を心がけています☆学生時代に栄養学専攻、家庭科の教員免許を取得パンマイスター資格所有二児(7歳&5歳)の母です♪皆様のレシピには日々お世話になりまた頂くつくれぽやお言葉に励まされ心から感謝しています♡
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