簡単!キャベツとえのきのゴママヨあえ

☆poppy☆
☆poppy☆ @cook_40051239

あと一品ほしいときに。
余ったキャベツとえのきをレンジでチンしてゴママヨであえるだけ♪
このレシピの生い立ち
時間がないとき、余ったキャベツで簡単に作りました。

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材料

  1. キャベツ(小ぶりでした) 1/2個
  2. えのき 1/4袋
  3. ★すりごま 大さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. かつおぶし粉末)※ 小さじ1
  7. ごま油またはラー油 適量
  8. ★塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にキャベツ1/2をまるごと入れラップをし、レンジでしんなりするまで加熱する(うちは500Wで5分ほど)

  2. 2

    えのきもレンジでチン。(うちは500Wで1分ほど)

  3. 3

    ボウルにざく切りしたキャベツとえのきを入れ、★の調味料を入れて混ぜたら完成!

  4. 4

    ※かつおぶしは、うちは粉末状にしたものを使用していますが、パックのものをかけても◎

コツ・ポイント

調味料の分量は目安ですので、味を見ながらおこのみで調整してくださいね。

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レシピ作者

☆poppy☆
☆poppy☆ @cook_40051239
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おいしいヘルシーめざして日々がんばっています♪
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