スープジャーdeカニ缶炊き込み風おじや
なっちゃまん @cook_40092468
カニ缶の汁もお米に吸わせて、油揚げのコクもプラスされ、ちょっと贅沢なスープジャーメシ。仕上げの刻みネギを別添えで。
このレシピの生い立ち
土鍋の炊き込みご飯を、スープジャーで近付けないかと試行錯誤。カニ缶の新たなレパートリーとしても。
スープジャーdeカニ缶炊き込み風おじや
カニ缶の汁もお米に吸わせて、油揚げのコクもプラスされ、ちょっと贅沢なスープジャーメシ。仕上げの刻みネギを別添えで。
このレシピの生い立ち
土鍋の炊き込みご飯を、スープジャーで近付けないかと試行錯誤。カニ缶の新たなレパートリーとしても。
作り方
- 1
熱湯をスープジャーにたっぷり注ぎ、容器を温める。その間に2の行程へ。
-
- 2
ネギ以外の材料をすべて鍋で加熱。米が鍋底にくっつかないようにコンスタントにかき混ぜる。
-
- 3
十分熱くなったら、1のお湯を捨て、すかさず2を注ぎ入れてフタ！3時間以上経過で食べ頃です。
- 4
食べる際に刻みネギを添えて、いただきます。
コツ・ポイント
3の行程は、間髪入れず最短時間でこなすのが唯一のコツ。
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