あらほぐし鮭ロッケ☆
ダキちゃん @cook_40038726
手間のかかるコロッケが「ニッスイ焼さけあらほぐし」を使えば味付けも簡単で美味しくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
コロッケに使うひき肉を焼さけあらほぐしに変えてコロッケならぬ「鮭ロッケ」（笑）を作ってみました。
あらほぐし鮭ロッケ☆
手間のかかるコロッケが「ニッスイ焼さけあらほぐし」を使えば味付けも簡単で美味しくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
コロッケに使うひき肉を焼さけあらほぐしに変えてコロッケならぬ「鮭ロッケ」（笑）を作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、レンジで2分半加熱してマッシュする。
- 2
1に焼さけあらほぐし、みじん切りの玉ネギ、溶いた卵、昆布茶をいれよく混ぜる。
- 3
10等分して丸め、小麦粉、卵、パン粉をつける。（今回お弁当用にミニサイズで10等分しましたが、お好みのサイズでどうぞ♪）
-
- 4
170度くらいの油で衣にイイ色がつく程度まで揚げる。
-
コツ・ポイント
焼さけあらほぐしにいいお味がついているので、少しの昆布茶で味つけするだけです。ソース等かけなくてもそのままでも充分美味しいですよ！フレークはじゃがいもの1/4です♪
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