糸こんにゃくとじゃがいもとツナの鰹節炒め
★みゆみゆママ★ @cook_40197310
あと１品って時に‼ちゃちゃっと手抜き料理f(^_^;
このレシピの生い立ち
あと１品って時に冷蔵庫に余ってた材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは5㎜角の細切りにし、水にさらします。
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- 2
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、2～3分下茹でしてざるに上げておきます。
- 3
フライパンを熱しツナ缶の油を入れます。そこへ水気を切ったじゃがいもを入れ、炒めます。
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- 4
3にこんにゃくとツナを入れさらに炒めます。
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- 5
じゃがいもがお好みの固さになったら、鰹節と白ごま、醤油を入れて炒めます。
-
- 6
お皿に盛り付けて青のりをふりかけたら出来上がりです★
コツ・ポイント
鰹節のかわりにめんつゆを入れてもいいと思います。
薄味だと思いますので、濃いめがお好みの方は、めんつゆや出し汁を入れて少し炒め煮にするといいと思います。
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