メンマ鳥挽き肉の讃岐うどん(^_^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

つるつるシコシコ麺と
挽き肉メンマが良く合います♪
このレシピの生い立ち
友人から台湾お土産に
味付けメンマ
香川県より讃岐うどんを
頂き、コラボしました!

メンマ鳥挽き肉の讃岐うどん(^_^)

つるつるシコシコ麺と
挽き肉メンマが良く合います♪
このレシピの生い立ち
友人から台湾お土産に
味付けメンマ
香川県より讃岐うどんを
頂き、コラボしました!

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材料

  1. 鳥挽き肉 100g
  2. メンマ 80g
  3. エリンギ佃煮 適量
  4. うどん 100g
  5. 醤油 中さじ1
  6. みりん 中さじ1
  7. 砂糖 中さじ1
  8. 胡麻 中さじ1

作り方

  1. 1

    讃岐うどんを茹で
    流水にて洗います。

  2. 2

    鳥挽き肉、メンマ、エリンギの佃煮
    醤油、みりん、砂糖を入れて
    炒めます。

  3. 3

    台湾お土産
    頂き品の味付けメンマ
    エリンギ佃煮

  4. 4

    うどんを水切りして
    器に盛り
    熱々の挽き肉メンマを
    のせて完成(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません(^_^)

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
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食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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