鶏ごぼうの甘辛いため

eぶんぶん
eぶんぶん @cook_40071768

お総菜コーナーの味を真似てみました。
このレシピの生い立ち
夕飯のメニューにあと一品欲しくて
総菜メニューを思い出し真似て見ました。

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材料

4人
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ごぼう 3本(細目)
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ★醤油 大さじ2弱
  6. ★砂糖 大さじ1.5
  7. ★みりん 大さじ1
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは乱切り
    鶏肉は一口大に切り
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を炒める。

  3. 3

    カリッとなってきたら、★を入れ絡ませ出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうをレンジで少し加熱して片栗粉をまぶし炒めると時短に。

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レシピ作者

eぶんぶん
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2児のママをやってます。みんなのレシピーを参考に頑張ります。
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