ふんわりあったか☆フォンダンショコラ
えんきょ @cook_40050429
寒い季節にあったかくってふんわりしたお菓子。中からトロリと出てくるチョコソースが感動の美味しさです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに驚きと感動を！
カットするとあったかいチョコソースがとろり～。
美味しくって嬉しくなってしまうお菓子です。
ふんわりあったか☆フォンダンショコラ
寒い季節にあったかくってふんわりしたお菓子。中からトロリと出てくるチョコソースが感動の美味しさです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに驚きと感動を！
カットするとあったかいチョコソースがとろり～。
美味しくって嬉しくなってしまうお菓子です。
作り方
- 1
ﾎﾞｰﾙにｽｲｰﾄﾁｮｺ70g,生ｸﾘｰﾑ60g､ﾊﾞﾀｰ25gを入れて湯せんでとかし、卵黄を加えて混ぜる
- 2
別のﾎﾞｰﾙに卵白を入れて混ぜ､砂糖を２回に分けて入れてﾒﾚﾝｹﾞを作る。
- 3
卵黄の入ったﾎﾞｰﾙにﾒﾚﾝｹﾞを２回に分けて入れて混ぜ､小麦粉とｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるい入れて混ぜる
- 4
予熱が入ったオーブンに入れて焼く(１７０℃→１５分～)
焼きあがって粗熱が取れたら粉糖を茶こしでふるう
コツ・ポイント
チョコレートソースは５等分にして小さなチョコカップやフレキシパンなどに入れて冷やしてもOKです。ラップで包むときは流れないように注意してくださいね。
ケーキをいただくときはレンジで温めていただくと美味しいです(５00W→50秒～）
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あったかとろ～り♪フォンダンショコラ♪ あったかとろ～り♪フォンダンショコラ♪
オーブンに入れたらあっという間に完成です♪中から溶け出すとろ～りチョコは憧れスイーツのひとつ☆ぜひ今年のバレンタインに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18900719
