きゅうりとミニトマトの塩レモン和え

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762

切って和えるだけで簡単♪
さっぱり美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
最初は塩トマトと和えて作っていましたが、塩レモンで作ったら爽やか~(*^-^*)になりそうだったので試してみました♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ミニトマト 1パック
  3. レモン 適当
  4. オリーブオイル お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは小さめ乱切り、ミニトマトは半分に切る
    塩レモン適量とオリーブオイルで和えるだけ

  2. 2

    洗い物削減で大きめタッパーで振っても◯
    冷蔵4日位は大丈夫です♪

    お好みでお酢を少し入れるとよりさっぱり!

  3. 3

    オリーブオイルなしで作って、
    食べる時にかけてもいいですょ

コツ・ポイント

トマトときゅうりを同じくらいの大きさに♪
塩レモン量は、最初少な目から調整してくださいね(^^)
しばらく経つと水分が出てきます!

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レシピ作者

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762
に公開
パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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