さっぱりでも大満足の味☆鯖のみぞれ煮
にゃん子っち @cook_40043824
サッパリした鯖のお勧め料理♪サッパリしてても、味の方はしっかりして物足りなく感じる事無く、食卓の主役になれるみぞれ煮です
このレシピの生い立ち
鯖がサッパリ食べれる特製おろし煮です♪サッパリしてたって、薄かったり物足りなく感じる心配は大丈夫(b^ー°)ボリュームたっぷりで、ご飯にとっても合う大満足〜なレシピです◎
さっぱりでも大満足の味☆鯖のみぞれ煮
サッパリした鯖のお勧め料理♪サッパリしてても、味の方はしっかりして物足りなく感じる事無く、食卓の主役になれるみぞれ煮です
このレシピの生い立ち
鯖がサッパリ食べれる特製おろし煮です♪サッパリしてたって、薄かったり物足りなく感じる心配は大丈夫(b^ー°)ボリュームたっぷりで、ご飯にとっても合う大満足〜なレシピです◎
作り方
- 1
鯖は食べ頃サイズに切り、両面に塩をまぶしてしばらく置き、水気を拭っておきましょー
- 2
①の鯖に合わせた★をまんべんなくまとわせて、中温の油でカラッと揚げまーす
- 3
生姜と長ねぎを薄切りにして、合わせ混ぜた☆と一緒に小鍋に入れて煮立て、大根おろしと②の鯖を加えて絡ませまーす
- 4
中火で2〜3分煮て、全体が馴染めばお皿に盛り付け、刻んだ青じそを添えれば、完成です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903183
