☆ネギときゅうりの辛味あえ☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840

辛いけど旨い〜!
ビールのお供に‥♡
熱々のラーメンやおそばにトッピングしてもグーですよ〜☆
このレシピの生い立ち
千切りネギが大好きなので、作ってみました。

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材料

  1. 長ネギ 1本(白い部分だけ)
  2. きゅうり 1本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 顆粒 小さじ1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ネギを千切りに‥切ったら少し水にさらす。
    きゅうりも千切りにする。

  2. 2

    ネギをざるにあげて、水気を切る。
    フライパンにゴマ油を入れて熱し、ネギときゅうりを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら豆板醤、鶏ガラスープ、砂糖を入れて味を整える。

  4. 4

    最後にいりごまを振って出来上がり♬♬

コツ・ポイント

特に無いです。

リアクション

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レシピ作者

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840
に公開
夫…ビール、焼酎大好き。私…♡向井康二大好き。SnowMan箱推し千葉ロッテマリーンズ大好き…♡基本ご飯もパスタも大盛り。息子…東大大学院一年。娘…女子大生。ジャニおたブログは毎日更新中!!https://ameblo.jp/mikapachiko/〜良かったらブログにも遊びに来て下さい
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