簡単・失敗なし☆うちのカルボナーラ

はるのんmama
はるのんmama @cook_40198063

無性に食べたくなる…そんな時は簡単だから作っちゃお!玉子不使用。生クリーム→ホイップ代用!
このレシピの生い立ち
玉子で作るのはコツがいるし、生クリームは高い。じゃあ、安いしカロリーも低いホイップで作っちゃお。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. ウインナー 4本
  3. ホイップ 1パック
  4. マギーブイヨン(コンソメ可) 1つ
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 黒こしょう お好みで
  7. パスタ 200㌘

作り方

  1. 1

    ベーコン・ウインナーを食べやすい大きさに切る。パスタをゆでる。(茹でる時は少量の油をお湯に入れたらくっつきません)

  2. 2

    フライパンにベーコン・ウインナーを入れ、軽く焼き目がつくまで炒める。パスタが茹で上がっていればザルにあげる。

  3. 3

    【2】のフライパンにホイップ→粉チーズ・マギーブイヨンを入れ、弱火〜中火で混ぜながらフツフツと沸騰するまで加熱。

  4. 4

    少しとろみがついたら火を止めて、麺を入れてソースとよく絡ませる。暖かいウチにお皿に盛り付け。

  5. 5

    黒こしょうをふってお好みでパセリを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

ソース作りは、材料を切っちゃえば10分かかりません。パスタが茹で上がる時間と計算してやってみてくださいね。加熱しすぎると分離します。ベーコンだけでもいいけど、ウインナー入れたら子供がカナリ食いついた!子供も大好きな味です(´ω`)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はるのんmama
はるのんmama @cook_40198063
に公開
作る。食べる。が趣味の2児mama(´ω`)
もっと読む

似たレシピ