∮ ゴーヤともやしのスイチリ炒め ∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
にんにくを利かせて♪
スイチリで甘辛ちょいすっぱ(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなのであります♪
作り方
- 1
ゴーヤは5ミリ厚さに切って塩を振り、しばらく置いてからよく揉んで水洗いし、しっかり絞る。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火にかけ、香りがたったらゴーヤを入れて炒める。
- 3
もやしも加えて◇を振り、もやしがまだシャッキリしているうちに、合わせた◆の調味料を入れて炒め合わせる。
- 4
お好みの味に調え、味を落ち着かせたら完成♪
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
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