ワカメ✼エビ✼しめじのサッと和え

ワカメは水で戻して　食べやすい大きさにざく切り。しめじは小房に分けて。

エビ･しめじはそれぞれ料理酒大さじ１を入れた器でラップをして　レンジで火が通るまで約1分～2分程チンする。

◈を全てボールに入れて　水気を切ったワカメと荒熱のとれた　エビとしめじを入れて和える。

器に盛って　白胡麻をお好みで振って　頂きます。

2010,11,8に話題入りさせて頂きました。
有難うございます。