○の材料は3等分にしておく。
バター、卵黄は室温に戻しておく。

ｻﾝﾄﾞ用の●、★、◎ﾁｮｺと生ｸﾘｰﾑは3種類を個々にﾎﾞｳﾙへ用意しておく。
ﾁｮｺは刻んでね♪

生地を作ります。
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡だて器で練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3に卵黄1個を入れ、混ぜる。
ゴムべらに持ち替えて、薄力粉70ｇと好みの味のパウダー10ｇを入れてサックリ混ぜる。

まとまったら、生地をラップで包み、5mm厚にして冷蔵庫で1時間程休ませる。

残りの2種類は手順3～5同様に作って下さい。
生地を2～3mm厚に麺棒で伸ばし、型で抜く。

クッキー生地を焼きます。
オーブンは170度で10～12分焼きます。
イチゴ生地は焼き色が付きやすいので注意してね。

MEMO
型で抜く時、
小皿に薄力粉を少量入れ、型に付けながら作業すると型に生地が付きにくくなり、作業しやすいですよ。