超簡単！おくらとキャベツの梅マヨトースト
聖☆ジャムおじさん @cook_40053939
忙しい朝でもレンジで作れちゃう！おくらとキャベツの食感が楽しい！ベーコン入りのさっぱりした梅マヨ風味のトーストです♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが入ったさっぱり味のトーストを作りたいと思い考えてみました。フライパンで炒めずレンジで調理し、梅を加えることで程よい酸味も相まって夏にピッタリのレシピに！是非作ってみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
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おくらはうぶ毛を流水で擦り流し、ヘタを切り落としてスライス。キャベツとベーコンは荒目のみじん切り。梅干しは種を除きます。
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- 2
耐熱容器に梅干し以外の1の材料を全て入れ、ラップをして600Wで3分ほど加熱します。並行して食パンを焼きます。
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- 3
醤油とマヨネーズを小さじ1、潰した梅を加えて混ぜ合わせます。梅干しがしょっぱい場合ははちみつを加えるとOK！
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- 4
焼き上がった食パンに塗れば…完成です！梅のさっぱりとした風味が食欲をそそります♪
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コツ・ポイント
ラップをはがすときにやけどをしないよう注意してくださいね！梅干しははちみつなどが入った甘めのものがオススメです！
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