あんじょうねぎのベーコン炒飯  

京の九条ねぎやさん
京の九条ねぎやさん @cook_40197551

あんじょうねぎの香りとベーコンのうま味でやみつきになる炒飯です。
このレシピの生い立ち
あんじょうねぎの彩りと風味を活かした洋風の炒飯を作ってみました。ベーコンの代わりにソーセージの小口切りでも美味しく作れます。

あんじょうねぎのベーコン炒飯  

あんじょうねぎの香りとベーコンのうま味でやみつきになる炒飯です。
このレシピの生い立ち
あんじょうねぎの彩りと風味を活かした洋風の炒飯を作ってみました。ベーコンの代わりにソーセージの小口切りでも美味しく作れます。

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材料

一人前
  1. あんじょうねぎ 25g
  2. ベーコン 25g
  3. 溶き卵 1個分
  4. ご飯 茶碗1杯(150g)
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. ●顆粒チキンスープ 小さじ1/2
  7. ●塩 小さじ1/4
  8. ●コショウ 少々

作り方

  1. 1

    あんじょうねぎを小口切りにする。

  2. 2

    ブロックベーコンを細めの棒切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、卵、ご飯、ベーコンの順に入れてよく炒める。

  4. 4

    ●を入れて混ぜ、あんじょうねぎを入れて炒めて火を止める。

  5. 5

    味見をしてお好みで塩コショウを足す。

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