ほうれん草とシメジのマスタード＆チーズ
なおらも @cook_40081699
あっさりの味付けなので、がっつりめの肉料理の箸休めにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
かたまりのお肉の料理を作った時に、冷蔵庫のあり合わせの野菜で付け合わせを作ろうと思って誕生しました（^ ^）/マスタードと何を入れるか迷っていた時に、姉が「粉チーズは？」と提案したのがきっかけです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水洗いして３〜４㎝の長さに切る。
シメジは石突を切り落としてばらばらにする。 - 2
深めの耐熱皿に入れて５００wで１分半加熱します。
- 3
レンジから取り出して混ぜます。
バターをのせ、更に１分半加熱。 - 4
野菜がしなっとなっていたら、粒マスタード、粉チーズを入れ混ぜます。
味を見てお好みで塩・胡椒を足して下さい。
コツ・ポイント
レシピに使った野菜はあり合わせのものなので、ご家庭の冷蔵庫にある残り野菜で試してみてください（^▽^）
リアクション
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