手羽先のそうめんつゆ煮

☆セロリン☆
☆セロリン☆ @cook_40186434

手羽先をそうめんつゆで煮込むだけ、超簡単で美味しいですよ(^-^)

このレシピの生い立ち
夏も終わり余ったそうめんつゆで手羽先を煮込んでみました。

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材料

3〜4人
  1. 手羽先 10本
  2. そうめんつゆ(ストレートタイプ) 150ccほど
  3. つゆと同じくらい
  4. 料理酒 100cc

作り方

  1. 1

    手羽先を鍋に入れます。そうめんつゆと同量ていどの水をいれ沸騰させます。そうめんつゆはストレートタイプを使いました。

  2. 2

    煮汁が沸騰したら弱火でコトコト・・・・お酒100cc投入。

  3. 3

    弱火で30分ほど煮ます。時間があればお肉の様子をみてお好みの時間で。

  4. 4

    できあがり。 柔らかプルプル (*´∀`*)

コツ・ポイント

濃さはお好みで。

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レシピ作者

☆セロリン☆
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