キンピラ炒め
マダムアッコ @cook_40037604
きんぴらごぼうをたくさん作ったら、お肉と野菜をプラスしておいしいおかずに大変身☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをたくさん作ったので、お肉と炒めてみました。
キンピラ炒め
きんぴらごぼうをたくさん作ったら、お肉と野菜をプラスしておいしいおかずに大変身☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをたくさん作ったので、お肉と炒めてみました。
作り方
- 1
ごぼうはゴシゴシよく洗い、短冊切りにする。人参、ピーマンも同様に同じ長さに切る。
牛肉も長さをそろえて切る。 - 2
フライパンに油を入れ、人参、ごぼうを炒めます。牛肉を入れ、酒を振りいれてしっかり炒めます。さらにピーマンを炒めます。
- 3
しょう油とみりんで味を整えます。
- 4
皿にレタスを敷き、盛り付けます。
コツ・ポイント
味付けにお好みで、生姜やにんにくなど加えても美味しいです。
レタスの代替には、リーフレタス類がオススメです。
似たレシピ
-
-
-
豚肉のきんぴら炒め♪ご飯にぴったり♡ 豚肉のきんぴら炒め♪ご飯にぴったり♡
きんぴらごぼうに肉を入れてメインのおかずにしました。ごぼうは食べ応えを残す様にスライスしてます
-
ご飯がススム♡牛肉のきんぴら炒め ご飯がススム♡牛肉のきんぴら炒め
作りすぎて余ったきんぴらをリメイク!!男の人も大満足なご飯がススムおかずに簡単大変身♡味付けも焼肉のタレだけ!!
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18909547
