材料2つで居酒屋の味! 軟骨の唐揚げ

優佳様
優佳様 @cook_40153012

おうちでチェーン店の居酒屋の味!

このレシピの生い立ち
軟骨の唐揚げ大好きすぎて

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材料

  1. 軟骨 1パック
  2. 唐揚げ粉 適量 多めに全体にまぶして
  3. レモン お好み

作り方

  1. 1

    軟骨をボウルか、ポリ袋に入れます

    ※このとき、軟骨の水気は拭き取らなくてOK

  2. 2

    市販の唐揚げ粉を、水など入れずに
    そのまま 軟骨にまぶします
    全体的にしっかりつけます

  3. 3

    あたためた油に軟骨を入れて、弱火で3分〜揚げます♥

    (一気にドバッと入れても、割とくっつきませんよ!)

  4. 4

    美味しそうな色になったら完成!!!

    お好みでレモンを添えてね★

  5. 5

    完成した素敵なお料理は是非
    【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
    でSNSに載せてね!
    投稿みてますありがとうございます^^

コツ・ポイント

今回は、よくあるチェーン店の味 にしたかったので、市販の唐揚げ粉を使いました!簡単で 失敗無しに 再現出来るよ〜!!
ポイントは、唐揚げ粉にお水を入れないこと!
だから、軟骨の水気をきらないでね!!

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独学で調理師免許取得しました♥ 皆様からのつくれぽに返信コメントはしていませんが、ごはんを美味しいと言ってくれて つくれぽ まで送ってくれる方々は皆大好きです!!!皆に幸あれ!!(∪ •ᴗ•∪ ) 因みによく聞かれるのですが、クックパッドにいくら私の素敵なレシピを載せようが私にお金は入りません。笑
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