豚肉のマヨ味噌焼き♪
かにころ @cook_40038101
マヨ味噌だれ864710 を使うとなんでもご飯に合う激うまおかずに!
ご飯にのせてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずです。マヨ味噌だれを使うとなんでもおいしい!
豚肉のマヨ味噌焼き♪
マヨ味噌だれ864710 を使うとなんでもご飯に合う激うまおかずに!
ご飯にのせてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずです。マヨ味噌だれを使うとなんでもおいしい!
作り方
- 1
豚バラを６・７㎜の厚みに切る。野菜も切る。マヨ味噌だれ（864710 ）を作っておく。
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- 2
フライパンを熱して、豚肉を両面カリっと焼く。油が出てきたらニンニクも入れ、風味を移す。一度取り出す。
-
- 3
肉から出た油で野菜を炒める。今回はにんじん、玉ねぎ、ブロッコリー。軽く塩こしょうする。
-
- 4
野菜をはしにやり、お肉をフライパンに戻し、余分な油をふき取ったら、マヨ味噌だれを入れ肉に塗りつけながら焼きつける。
- 5
前回の写真。豚バラで作りました。こってりうまい♪
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コツ・ポイント
マヨ味噌だれは焦げやすいので気を付けてください。ちょっと焦げたぐらいがおいしいです。
豚肉から油が出るので油は必要はありません。
22.4．29写真差し替えました。
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