作り方
- 1
たまねぎ、大葉をみじん切りにする。ひき肉にたまねぎ、大葉、調味料をすべて入れしっかりこねる。
- 2
食べやすい大きさにとりフライパンで焼く。ひっくり返したら水を少し入れ蓋をして蒸し焼きにする
- 3
最後にフライパンを揺らしながら全体的に同じ焼き色がついたら出来上がりです
コツ・ポイント
たまねぎはできるだけ細かくみじん切りに。 豆腐をいれたらますます柔らかヘルシーに♪
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