舞茸・ピーマン・コーンのマヨネーズ和え♪

がほんず's cooksnap of when they made 舞茸・ピーマン・コーンのマヨネーズ和え♪.
京たまご
京たまご @kotama12

舞茸とピーマンを炒めて旨味を出してから、コーンとマヨネーズと和えました♪
このレシピの生い立ち
きのこのマヨネーズ和えは旨味がとても美味しいので、舞茸を炒めてマヨネーズで和えました♪

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材料

2人分
  1. 舞茸 1/2袋(50g)
  2. ピーマン 1個(50g)
  3. コーン 50g
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1強
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにします。舞茸は、下の部分を少し切り落として手でさきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、舞茸・ピーマンを入れます。全体に塩コショウします。しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    コーンと舞茸・ピーマンをあわせます。

  4. 4

    舞茸・ピーマンの粗熱が取れていたら、マヨネーズで和えます♪

  5. 5

    出来たてでも冷やしても美味しいてすよ♪

コツ・ポイント

炒める時に塩コショウはしているのですが、足りなければ後で足して下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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