私にご褒美♪惣菜パンとアップルレーズン☆
パン生地はHB任せで、欲張りに3種類作ります☆
ベーコンチーズパン、ツナコーンマヨパン、アップルレーズンパンを4個ずつ♪
このレシピの生い立ち
食事になる惣菜パンとティータイムに最適な甘いｱｯﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝパンが一度に作りたいという、単に欲張りな考えからです。
ﾌｨﾘﾝｸﾞがそれぞれ異なるだけで、作り方は全く一緒なのでめちゃ簡単ですよ♪(^-^)ﾉ
私にご褒美♪惣菜パンとアップルレーズン☆
パン生地はHB任せで、欲張りに3種類作ります☆
ベーコンチーズパン、ツナコーンマヨパン、アップルレーズンパンを4個ずつ♪
このレシピの生い立ち
食事になる惣菜パンとティータイムに最適な甘いｱｯﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝパンが一度に作りたいという、単に欲張りな考えからです。
ﾌｨﾘﾝｸﾞがそれぞれ異なるだけで、作り方は全く一緒なのでめちゃ簡単ですよ♪(^-^)ﾉ
作り方
- 1
ﾌｨﾘﾝｸﾞAはリンゴを好みの大きさに切り、バター、砂糖、シナモンを耐熱容器に入れて電子レンジで2分チンで完成です。
- 2
HBで出来上がった生地を取り出し3等分する。伸ばした生地にｱｯﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝの材料Aを乗せｸﾙｸﾙ巻いて4等分する。
-
- 3
次にベーコンチーズパンです。伸ばした生地に粒マスタードを塗り、ﾌｨﾘﾝｸﾞBを乗せる。同じくｸﾙｸﾙ巻いて、4等分する。
-
- 4
最後にツナマヨコーンパン。伸ばした生地に粒マスタードを塗り、ﾌｨﾘﾝｸﾞBを乗せる。ｸﾙｸﾙ巻いて4等分する。
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- 5
それぞれをカップケーキの紙皿に乗せて天板に間隔を空けて置く。40度くらいで40分ほど発酵させる。
-
- 6
発酵が終わると生地は2倍の大きさほどに膨らみます。
-
- 7
トッピングをします。ｱｯﾌﾟﾙﾚｰｽﾞﾝには溶き卵を刷毛で塗る。その他の惣菜パンにはﾏﾖﾈｰｽﾞ、ﾁｰｽﾞ等を乗せる。
-
- 8
200度に余熱したオーブンを一旦180度に設定し直し、20分焼く。※良い焼き色を付ける為に天板の向きを変えたりするとOK
-
- 9
好みの焼き色が付いたらできあがり♪(^▽^)ﾉ
これにスープとサラダを付けたらランチに持ってこいですね♪
(^-^)☆ -
コツ・ポイント
※ラムレーズンはレーズン大匙２とラム酒大匙1を耐熱容器に入れて、電子レンジで1分加熱するだけで簡単にできます♪
※甘いパンと惣菜パンを同時に焼くので、パン同志がくっ付いて味移りしない為に、深めのカップケーキの紙皿に入れて仕切りました♪
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