アボカドとトマトの和風サラダ

ナツ☆ママ
ナツ☆ママ @cook_40197840

アボカド、トマト、モッツァレラチーズをめんつゆで和えるだけなのに、オシャレな和風テイストサラダに!!おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
知人の家でご馳走になったメニューが美味しかったので、自分なりに再現しようと思い試行錯誤して出来上がったものです。

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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. ミニトマト 1パック(15個くらい)
  3. モッツァレラチーズ 1袋(100ぐらむ)
  4. めんつゆ(濃縮2倍) 大2
  5. かつお節 2g

作り方

  1. 1

    アボカドは、種と皮を除き、1.5㎝の角切りにする。モッツァレラチーズも1.5㎝角に切る。ミニトマトは1/2に切る。

  2. 2

    ①を全てボウルに入れ、めんつゆとかつお節を投入し、やさしく和える。

コツ・ポイント

和えたあと、20分ほど時間をおくと、味がなじんで美味しいです。時間が経ちすぎると、アボカドが変色してしまいます。

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レシピ作者

ナツ☆ママ
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