冷凍餃子で「羽根つき餃子」の作り方♪
パーケイ @cook_40204878
冷凍餃子で「羽根つき餃子」を作る方法です。
このレシピの生い立ち
★株主優待レシピ★
ハイデイ日高の株主優待券で買った（引き換えた）日高屋の「冷凍生ぎょうざ」を使いました。
中途退職組のデイトレード＆株主優待生活日記♪
https://ameblo.jp/parquet1/
冷凍餃子で「羽根つき餃子」の作り方♪
冷凍餃子で「羽根つき餃子」を作る方法です。
このレシピの生い立ち
★株主優待レシピ★
ハイデイ日高の株主優待券で買った（引き換えた）日高屋の「冷凍生ぎょうざ」を使いました。
中途退職組のデイトレード＆株主優待生活日記♪
https://ameblo.jp/parquet1/
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油をひき、冷凍のままの餃子を並べる。
- 2
すぐに、「水溶き片栗粉」を入れ、フタをして、中火で蒸し焼きにする。（約５分）
- 3
フタを取って、強火にして、水気を飛ばす。
- 4
火を、弱火から中火程度に弱めて、少量のごま油を鍋肌に回しかけ、さらに焼く。（約２分）
- 5
焼き目を上にして盛り付けて、できあがり。簡単♪
コツ・ポイント
冷凍餃子なので、フタつきのフライパンで、少し長めに蒸し焼きにする必要がありますが、そのときに入れる水を、「水溶き片栗粉」にすると、「羽根つき餃子」にすることができます。
フライパンのフタの密閉度が高い場合には、もっと少ない量でできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912786
