大豆炊き込みご飯(じゃこ&ゴマ後まぜ )

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

大豆、甘~い!
簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の冷凍があったので、炊き込みご飯にしました。大豆の水煮の冷凍はレンジで解凍してから使います。

大豆炊き込みご飯(じゃこ&ゴマ後まぜ )

大豆、甘~い!
簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の冷凍があったので、炊き込みご飯にしました。大豆の水煮の冷凍はレンジで解凍してから使います。

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材料

3合分
  1. 大豆の水煮 100g
  2. 2合
  3. だし(カツオ昆布だし) 炊飯器の2合のところまで入れる
  4. ●塩 小さじ1/2
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●濃口しょうゆ 大さじ1
  8. ちりめんじゃこ 大さじ2
  9. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    ●の調味料を入れてだしは2合のところまで入れて炊く。

  3. 3

    炊けました。

  4. 4

    ちりめんじゃこ・ゴマを入れて混ぜる。

  5. 5

    茶わんに盛る。

コツ・ポイント

大豆の量はお好みで調整してください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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