しし唐と豚と紅ショウガのピリ辛お好み焼き

xyzクック's cooksnap of when they made しし唐と豚と紅ショウガのピリ辛お好み焼き.
はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

日清お好み焼きの粉で簡単ラクラクお好み焼きを作ろう！しし唐のピリ辛がクセになる♬
このレシピの生い立ち
日清お好み焼きの粉に夢中！
野菜を入れれば入れるほどフンワリ美味しいの。
どうしてこんなに美味しくできるんだろう・・

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材料

1人分
  1. お好み焼きの粉 50g
  2. 水 60ml
  3. 卵 1/2個
  4. キャベツ(ざく切り) 60g
  5. しし唐 60g（10本）
  6. 豚肉(こま切れ) 50g
  7. 紅ショウガ 30g
  8. 油 大1/2
  9. ソース（おたふくが美味しいよ） お好み
  10. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    お好み焼きの粉・水・卵をしっかり混ぜる

  2. 2

    しし唐は縦半分切りし種・綿を取り小口切り
    キャベツは粗みじん切り

  3. 3

    肉・紅ショウガも粗みじん切り

  4. 4

    ①に②・③をしっかり混ぜる

  5. 5

    油を熱しカレースプーンですくい5等分に焼く
    はみ出した生地は形を整えよう！

  6. 6

    蓋して弱火で蒸し焼き

  7. 7

    フライパンから生地が離れたら焼けてる合図！ひっくり返して再び蓋して焼き両面焼き色付いて出来上がり！

  8. 8

    ソースとマヨで召し上がれ！

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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