５分でできる！ウィンナーの卵炒め

はじめてのつくれぽをする
tomoe1001
tomoe1001 @cook_40018147

簡単！おいしい！
いろいろな野菜に変えて、彩り豊かに！
お弁当にもGood！
このレシピの生い立ち
元彼のお母さんが作ってくれたたウィンナーと卵の炒め物に、野菜を入れてアレンジしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ウィンナー １袋
  2. 卵 ４個
  3. ピーマン ２個
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    卵を割ってまぜる。ウィンナーは斜め切り。（今回は切らなくてすむ小さいものを使用しました）
    野菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    強火にしてフライパンに油を少量しいて、すぐにウィンナーを入れる。
    ウィンナーが焼けてきたら・・・

  3. 3

    ピーマンなどの野菜を入れて火が通るまで炒める。

  4. 4

    その後卵を全体に入れて、ふんわりと混ぜていく。

  5. 5

    最後に醤油を少しまわし入れて、火を止めて軽くかき混ぜる。
    （色どりが悪くなるので入れすぎない、こがさないのがコツ）

コツ・ポイント

油が熱くなる前にウィンナーを入れれば、冷蔵庫で凍ってしまったり水気が多いウィンナーでも油はねが少なくなりますよ。
野菜はホウレンソウ、トマトなど、いろんなもので彩りを楽しんで。何もない時はバジル（バジリコ）をひとかけするのが香り良くお勧め！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

tomoe1001
tomoe1001 @cook_40018147
に公開
テキサス州、ヒューストンに住んでいました。今は日本に住んでいますがアメリカ人の相棒の口にも合う料理を・・・といつも頭を悩ませている兼業主婦。仕事・子育てに追われているので、あまり時間がかからないお料理しか作りません。しかもお料理の知識とかもありません。気ままにやってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 牛肉トマにら卵のタイ風炒め kose
  2. 鶏モモのマスタードマヨ餃子 クリームドーナツ
  3. お麩とヒラタケの卵とじ ポポレレ
  4. ナポリタン　～ケチャップの恋人～ マコリーナ
  5. 鶏肉と夏野菜のだし醤油炒め makopapa
  1. 鶏のワイン蒸し焼き*醤油マスタードソース ひなのんにゃん
  2. ワカメとキャベツで♪さっぱり中華サラダ 東鳩ＥＭＩ
  3. 鮭とエリンギと長ネギの焼き漬け yummysunny
  4. 簡単絶品チーズトースト xxdivaxx