作り方
- 1
いわしを三枚に下ろして塩をふり１０分くらいおく
- 2
水気を拭いて、胡椒をふり、小麦粉をつける
- 3
フライパンにバターオイル、にんにくを入れ香りが出てきたらイワシを皮目から焼き５分したら裏返す。
- 4
お皿に、お好きな野菜とイワシを盛り付けて、青じそドレッシングと胡麻ドレシングをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
青しそドレッシングと胡麻ドレシングの相性が抜群です！
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