トマトとオクラのカッペリーニ

かょきち
かょきち @cook_40198973

簡単!夏の冷製カッペリーニ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷たい麺が食べたくなったので

トマトとオクラのカッペリーニ

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冷たい麺が食べたくなったので

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材料

2人分
  1. ミニトマト 1パック
  2. オクラ 5本
  3. カッペリーニ 2人分(約200g)
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく(チューブでも可) 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ミニトマトを半分に、オクラを好みの大きさに切る

  3. 3

    オリーブオイルににんにくを入れ、そこに切った野菜を混ぜて塩胡椒をふる

  4. 4

    茹で上がったパスタをザルにあげ、冷水である程度流し氷水で冷ます。

  5. 5

    パスタに野菜の入ったオイルをかけ、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

味は混ぜてから薄ければ塩胡椒で調整するといい感じです(*^^*)

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