簡単で失敗なし!おもてなしに鮭缶テリーヌ

sawararara
sawararara @cook_40203236

少ない材料をブレンダーで混ぜてゼラチンで固めるだけ。見栄えがする失敗なしのおもてなし鮭缶テリーヌ!

このレシピの生い立ち
とても簡単なのでお客様がいらっしゃるときによく作ります。
鮭缶に塩分が含まれているので味付けがシンプルで済みます。
手間暇かけてないのにこのレシピ教えて~とよく言われます。
冷蔵庫で冷やしている間は他のことができるのでとても楽チンですよ!

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材料

約4~5人分(17×7×7㎝のゼリー缶使用)
  1. 鮭缶 1缶(180g)
  2. 森永クックゼラチン粉末 5g×3袋
  3. 生クリーム 200CC
  4. コンソメ 小1
  5. ゼラチンを溶かすお湯 450CC
  6. トマト(飾り用) 少々
  7. 紫玉ねぎ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    ツナ缶でもよいのですが、鮭缶が一番きれいなピンク色の仕上がりになります。

  2. 2

    ゼラチンとコンソメを80°以上のお湯で溶かします。粗熱が取れたら鮭缶、生クリームを一緒にブレンダーの容器に入れて混ぜる。

  3. 3

    型に入れて冷蔵庫でよく冷やして固めて完成です。
    ミニトマトや紫たまねぎで飾ると綺麗です。

  4. 4

    2018.11.30
    「鮭缶詰」の人気検索でトップ10入りしました。

  5. 5

    紅鮭スモークサーモンを使った色鮮やかなパテもおすすめです♪
    レシピID : 19258888

  6. 6

    2021.5「鮭缶詰」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

混ぜて固めるだけなのでコツやポイントはないのですが(*^_^*)
ブレンダーでよく混ぜてください。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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