アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を一口大の立方体に切ります。
トレーに片栗粉と薄力粉を入れて混ぜ豆腐にまぶします。
フライパンに油を入れます。 - 2
両面きつね色に焦げ目がつくまで焼きます。
違うフライパンに水、醤油、みりん、和風顆粒だしを入れて煮ます。 - 3
お皿に豆腐を盛り、出汁をかけます。
大根おろしをのせ小口ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
カロリーオフのため油は少なめにしたこと
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