ハーブとんかつ

kojisama
kojisama @cook_40199357

生姜焼き用の肉がボリュームたっぷりのオシャレなとんかつに‼
息子の大好物です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた変わりとんかつを思い出して

ハーブとんかつ

はじめてのつくれぽをする
kojisama
kojisama @cook_40199357

生姜焼き用の肉がボリュームたっぷりのオシャレなとんかつに‼
息子の大好物です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた変わりとんかつを思い出して
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉生姜焼き用 8枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 1個
  4. パン粉 ２Ｃ
  5. 黒ゴマ 大3
  6. スィートチリソース 好みで
  7. レモン 好みで
  8. A
  9. アーリーレッド(みじん切り) 大3
  10. にんにく(みじん切り) 大1
  11. ハーブソルト 大1
  12. 醤油 大3
  13. 砂糖 小1
  14. こしょう 少々
  15. 揚げ油

作り方

  1. 1

    Aを混ぜて豚肉1枚ずつにまぶして 漬け込む。

  2. 2

    パン粉に黒ゴマを混ぜて とんかつの要領で 小麦粉 溶き卵 パン粉を付ける。

  3. 3

    フライパンに2〜3cmほど油を熱して ⑵をカリッと揚げ焼きにする。

  4. 4

    好みでレモン チリソースを添えて いただきます。

コツ・ポイント

アーリーレッドは玉ねぎでもかまいません。下味付きなので そのままでも美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
kojisama
kojisama @cook_40199357
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 便秘と美肌の解毒ジュース
  2. ハラペーニョ春雨
  3. ウチの麻婆豆腐
  4. シンガポール風ガパオライス
  5. 肌荒れに効く豚キムチ
  1. *Bベリーのチーズ・カスタードトースト♪
  2. なすとみつばの白和え
  3. じゃがいもとピーマンのサラダ
  4. 涙が出ない！玉ねぎのみじん切り