作り方
- 1
おなべか深いフライパンでお肉の脂を溶かします。
- 2
スライスしたたまねぎと石附をとったしめじを入れて炒めます
- 3
麩を入れたら1カップの水と顆粒だしを入れて煮立てます
- 4
沸騰したらしょうゆ、みりんで味を付けます
- 5
沸騰したところに溶き卵を入れたらネギをたっぷりと散らし、ふたをして卵に火が通れば出来上がり☆
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