梅とオクラの和風パスタ
yumyum_29 @cook_40112326
さっぱり和風パスタをどうぞ。
このレシピの生い立ち
梅干しの消費と、オクラの冷凍ストックがあったので、変わりパスタが食べたくてやってみたら、意外と美味しかった！w
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しはタネを除き、細かく刻む。
オクラは適当な大きさに切る。
※オクラは下茹でし、冷凍そたものを使っています。 -
- 2
パスタを表示通りに茹でる。
※冷凍オクラを使う場合は、パスタの茹で上がり30〜60秒前にパスタと一緒に湯がき火を通す。 - 3
オリーブオイルを入れ、フライパンを熱し、湯がいたパスタ・オクラと刻んだ梅干しを入れる。
- 4
パスタがくっつかないように、水かパスタの茹で汁を加え、調味料も加え混ぜる。
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