きゅうりと空芯菜のにんにく炒め
soranoao @cook_40058654
目からうろこの美味しさ！シンプルな味付けだけどご飯が進みます
きゅうりだけで作っても美味しいです！！！
このレシピの生い立ち
クチャのレストランで食べた「きゅうりのにんにく炒め」が美味しくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
種がしっかりできてるきゅうりはスプーンで取る
縦半分に切り さらに薄切りにする - 2
空芯菜は３～４センチの長さに切っておく
- 3
ハムも適当な大きさに切る
- 4
フライパンに油を多めにしき 温まったらみじん切りにしたにんにくを入れ香りを出す
- 5
ハムと空芯菜の茎の部分を入れて軽く炒める
- 6
キュウリ 空芯菜の葉の部分を入れ 強火で一気に炒める
- 7
塩（ミネラルの多い岩塩や荒塩などが良い）で味付け！
ウェイパーを少量入れるともっと美味しくなります＾＾
コツ・ポイント
ミネラルの多い塩で味付けするとすごく美味しくなります！にんにくは多めが美味しい！！！
きゅうりだけで作ってもにんにくと塩がきいてメチャウマです！
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