豚バラのねぎ塩炒め

すいーつぷりん
すいーつぷりん @cook_40189311

ごはんの進む味です。丼にしてもおいしいかも!
このレシピの生い立ち
忙しくてもパパッと作れるよう考えました。

豚バラのねぎ塩炒め

ごはんの進む味です。丼にしてもおいしいかも!
このレシピの生い立ち
忙しくてもパパッと作れるよう考えました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 180g
  2. 長ねぎ 1本
  3. にんにく(チューブ可) 少々
  4. 塩こしょう 少々
  5. ごま 大さじ1
  6. 顆粒中華だし 小さじ1/2
  7. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ねぎは1cm幅にななめに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら豚肉を炒める。半分くらい火が通ったら、ねぎを加え、ごま油、顆粒中華だしを加えて炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらしょうゆを加え、塩こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

レシピどおりでは少しボリュームがあるので、お好みでお肉の量を調整してください。

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