プチッと鍋★舞茸・椎茸・銀杏炊き込みご飯

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

エバラ・プチッと鍋(寄せ鍋)で簡単炊き込みご飯です。
きのこと銀杏で秋の彩りに。。。♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きな我が家。
お気に入りの具材が決まったら…『プチッと鍋』で簡単炊き込みご飯♡
今回は…きのこと銀杏で。。。♪

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 舞茸 1株
  3. 椎茸 2~3枚
  4. 銀杏(市販の下処理済みのもの) 適量
  5. ★エバラ・プチッと鍋(寄せ鍋) 2個
  6. ★水 200ml
  7. バター 5g
  8. ※お米の水の量は煮汁+水で炊飯器の目盛りまで。

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに入れる。

  2. 2

    椎茸は食べ安い大きさに切る。
    舞茸はバラしておく。
    鍋に、椎茸・舞茸を入れ★を加えひと煮立ちさせて冷まして置く。

  3. 3

    炊飯器の内釜に1.の米を入れる。
    ザルをあてて、2.の煮汁を炊飯器の2合目盛りまで入れる。
    ※足りなければ⇒

  4. 4

    ⇒分量外の水を足す。

    ⚠きのこと煮汁を分けて置くと作業しやすいです!

  5. 5

    2.の椎茸・舞茸をのせ入れる。
    銀杏も入れる。
    お好みでバターを入れる。

  6. 6

    炊飯器のスイッチON!
    後は、炊飯器にお任せ♪

  7. 7

    ★2015.10.12
    「プチッと鍋」
    人気検索トップ10入り♪
    (。uωu)♪

  8. 8

    ★「炊き込みご飯」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

先にきのこを煮て加え炊き込みました。
バターを少し加えコクを…。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
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