ほっくほくのさつまいももち

かえるんなーーこ
かえるんなーーこ @cook_40189862

人気検索トップ10入りしました!!
☆2014年1月28日話題入りしました☆
さつまいもにこんな食べ方があったのか!?
このレシピの生い立ち
じゃがいももちに飽きたのでさつまいもで作ってみました。
かりんとうのような大学芋のような…
おやつにぴったりです!

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. 片栗粉 大さじ1、5
  3. (牛乳) 少し
  4. タレ
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    さつまいもを小さく切り水にさらしたあと、耐熱容器に入れる。

  3. 3

    ラップをして600wのレンジで3分加熱。

  4. 4

    柔らかくなったサツマイモを潰し、
    かたくりこをいれて混ぜる。
    一つにまとまるくらいの硬さになるまで牛乳をいれる。

  5. 5

    フライパンに多めの油をいれ揚げ焼きにする。

  6. 6

    焦げ目がついたらタレを絡めてできあがり*\(^o^)/*

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レシピ作者

かえるんなーーこ
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