焼くだけ簡単☆鶏手羽元焼き
あいらもると @cook_40027759
安い手羽元を塩コショウして焼くだけ。大皿でドーンと盛り付けて、手づかみで食べちゃってください☆
このレシピの生い立ち
素材を一番おいしく食べるのは塩コショウが一番！というだんな様のモットーに従って作ったのがきっかけ。子供たちも大好きで誕生日やクリスマスパーティにはこれが食べたい！とリクエスト多し。手羽元が安いときもこのメニューにすれば豪華な夕食になります。
アプリでひらく作り方
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魚焼き用グリルに手羽先を並べて塩コショウします。裏返して反対面にも塩コショウしてくださいね。
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後は弱火で焼くだけ！まず10分くらいで様子を見てひっくり返したりしてもう10分！チキンのいい香りがしてきます。
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これは娘の9歳の誕生日パーティ。左奥にあるのが手羽先グリルです。娘のリクエストでした。
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しっかり焦げ目がつくまで焼くのがポイントですよ！目安は皮がカリカリになる程度です。
コツ・ポイント
塩・黒コショウは多めがオススメです。
オーブンでも作りましたが、魚焼き用のグリルが焦げの感じも一番よかったし、余熱も不要で楽です。
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りぃ☆ままこ -
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