親子丼

yucally
yucally @cook_40096753

つゆだくの優しい味の親子丼です。4人分まとめて作るので楽チンです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる子供の好きな親子丼レシピにしてみました♪

親子丼

つゆだくの優しい味の親子丼です。4人分まとめて作るので楽チンです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる子供の好きな親子丼レシピにしてみました♪

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材料

4人分
  1. 400cc
  2. だしの素 小さじ1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 鶏肉 1/2枚
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. 3個
  9. 三つ葉 適宜
  10. ご飯 丼4杯

作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素を入れて薄切りにした玉ねぎを入れて火にかける。

  2. 2

    ☆を入れ、沸騰したら小さく切った鶏肉を入れ、蓋をして煮る。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れて、三つ葉をのせたら、火を止めて、蓋をする。(余熱で卵に火が通るのを待ちます)

  4. 4

    ご飯にかけたらできあがり。

コツ・ポイント

蓋をしてよ〜く煮たほうが玉ねぎが柔らかくなって美味しくなりますよ。

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yucally
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スイーツ大好き(*´∀`)色々な料理作ってみたいです♪
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