切干大根とわかめの甘め酢の物

高柳さん
高柳さん @cook_40174312

栄養たっぷり~♪
夏にぴったり~♪
箸休めにも!(´−`)
このレシピの生い立ち
妊婦なのでさっぱり栄養があるものと考えて・・・(´−`)

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材料

1~2人分
  1. 切干大根 25g
  2. わかめ 大さじ2
  3. △酢 大さじ2
  4. △みりん 大さじ1
  5. △砂糖 小さじ1/2
  6. △しょう油 小さじ1/4
  7. 白ごま お好みで♪

作り方

  1. 1

    切干大根とわかめはそれぞれ水で戻しておく。
    水気をよーーーーくきっておく。

  2. 2

    ボウルに△を混ぜ入れ、さらに①を入れる。和えます。

  3. 3

    お皿に盛り、お好みで白ごまをかけたら・・・
    出来上がり(´−`)

    さらに冷やしても美味しいです♪

コツ・ポイント

少し甘めになるので、気になる方は砂糖を入れなくても大丈夫です♪
みりんのアルコールが気になる場合はみりんを容器に入れ、レンジで20秒ほど加熱してください。

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レシピ作者

高柳さん
高柳さん @cook_40174312
に公開
旦那さんと7歳、4歳の可愛い女の子と4人で仲良く暮らしてます(´−`)毎日、子育てでバタバタですが・・・ちょこちょこクックパッド見ながら、ヘルシーかつ、栄養のある料理を勉強中です♪旦那さんはお酒大好きなので、おつまみをよーく作ります~\(^−^)/最近はピアスも作ってます♪みなさまの料理を毎日参考させていただいてます(>д<)どうぞよろしくお願いします♪
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