食べたらハマる♡ほろほろ塩クッキー
kana5227 @cook_40165066
甘さを引き出す塩がポイント！
簡単・おいしい・おしゃれ♪
口の中で広がる柔らかな塩気と甘みです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
塩を活かすレシピを考え中に思い付いた一品(｡`･ω･´｡)
大好きな塩×甘 ♡大好きなほろほろクッキー
食べたらハマる♡ほろほろ塩クッキー
甘さを引き出す塩がポイント！
簡単・おいしい・おしゃれ♪
口の中で広がる柔らかな塩気と甘みです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
塩を活かすレシピを考え中に思い付いた一品(｡`･ω･´｡)
大好きな塩×甘 ♡大好きなほろほろクッキー
作り方
- 1
無塩バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。
- 2
1 に粉砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら、塩を入れて更に混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜひとまとめにしたら、2cm幅の棒状にして冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる。
- 4
よく冷えた生地を一口サイズに切り分け、手のひらでコロコロと丸め天板に並べる。
- 5
170度に加熱したオーブンで10〜15分様子を見ながら焼く。底部分が色付いてきたら焼き上がり♪
コツ・ポイント
個人的にはさくらんぼ粒大くらいの小さめに丸めるのが好みです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920785
