アプリでひらく作り方
- 1
焦がしバターを作る。弱火で溶かして茶色くなった水につけてあら熱をとります。
- 2
※をあわせてふるっておきます。
- 3
卵白を６分立てして砂糖を加えさらにまぜます。
- 4
※を加えてゴムベラでさっくり混ぜ、バターを加えて泡立て器でしっかり混ぜます。
- 5
型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます。
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